Costituzione di imprese formative e di cooperative con un azionariato diffuso. La proposta mira ad organizzare una scuola azienda, in cui gli studenti realizzano con professori e enti regionali una cooperativa agricola, che va al di là delle cosiddette imprese formative simulate. Si tratta di avviare con il protagonismo degli studenti una vera attività economica: i fondi agricoli, i terrazzamenti a frutta o ulivo, i poggi dell’Istituto rappresentano il cantiere di lavoro, ovvero il piccolo capitale di partenza. Si tratta ora di ampliare questa risorsa con un azionariato diffuso tra studenti e professori, creando una vera e propria s r.l. Designare Presidenti, segretari, revisori dei conti, un consiglio d’amministrazione, investire nel mercato, correre rischi, comprendere i meccanismi della domanda e dell’offerta, elaborare statuti, prevedere gli ammortamenti, distribuire gli utili, reinvestire una parte dei ricavi, studiare le produzioni più efficaci, comprendere gli OGM, la produzione biologica… significa per gli studenti vivere in modo nuovo e attivo la cultura. Tutto questo viene affiancato da uno scambio culturale con Scuole europee e da transazioni simulate e reali che obbligano gli studenti ad utilizzare lo strumento linguistico internazionale più diffuso, l’Inglese. Così, quasi in un processo fisiologico si allargano gli orizzonti e lo spirito imprenditoriale e creativo degli studenti.

Se si volessero riassumere in sequenze, questi potrebbero essere gli obiettivi fondamentali:

Motivare gli studenti mediante una partecipazione attiva e creativa alla vita scolastica;

trasmettere informazioni precise sui progetti, sui rischi calcolati, sulla gestione di una azienda;

applicare nuove metodologie didattiche;

sviluppare negli allievi una mentalità aperta e flessibile;

studiare le caratteristiche del mercato;

potenziare lo spirito imprenditoriale;

attivare percorsi significativi di colture biologiche;

dare un impulso alla valorizzazione delle colture locali in estinzione.